百卫公司在AAAP 2023上展示最新的食品安全研究

上周，Biovet S.A.的兽医Cecilia Lugo Korobkoff在美国动物病理学家协会(AAAP)年会上作了关于食品安全的最新研究的报告。会议于在2023年6月11日至14日之间在佛罗里达州杰克逊维尔市召开。

她的演讲集中于对肉鸡沙门氏菌的控制，同时使用一种天然的微生物杀菌剂，这也提高了肉鸡的性能。她强调，必须对这种病原体采取预防性措施，避免人类食用的家禽产品受到损害。